서울북부지법 형사 5단독 변민선 판사는 식당에서 ‘해장국 뼈만 1개 더 팔라’며 난동을 피운 혐의(업무방해 등)로 기소된 ㄱ씨(42)에게 징역 8월을 선고했다고 6일 밝혔다. ㄱ씨는 지난해 9월30일 새벽 서울 강서구의 한 감자탕 집에서 뼈 해장국을 안주로 소주를 마시

일본맥도날드가 내놓은 ‘쿼터 파운드 골드링’ 버거 일본 외식업체들이 경기 회복세를 반영, 잇달아 고가의 메뉴를 내 놓고 있다. 일본맥도날드는 1000엔(약 1만1500원)짜리 최고급 햄버거를 한정 판매한다고 2일 밝혔다. 맥도날드는 100% 뉴질랜드산 쇠고기에 두께 1㎝

[한겨레] [토요판/몸] 대회 직전 4개월 동안 김치·된장·간장 안 먹어 ▶ 먹고 마시고 핥고 말하는 이것은 쾌락을 좇습니다. 맛 좋은 것을 내놓으라고 신경질적이기도 하고요. 자기 욕망대로 혀를 놀리는 사람을 보면 무서울 때도 있지요. 그래서 혀는 내 몸 안에 있지만

월스트리트저널 1면에 실린 막걸리 광고(서경덕 성신여대 교수 미투데이 제공). News1 유기림 기자 일제로 인해 상실한 주류문화, 막걸리를 국민주로 윤진원 /(사)막걸리협회 감사 = 막걸리에 앞서 와인이야기부터 하자. 몇 해 전부터 고급 한정식집은 물론 어지간한

▲ [자료사진] 위린시의 개고기 전문시장 중국에서 개고기축제를 반대하는 목소리가 점차 높아지고 있다. 중국의 유명 톱스타들은 자신의 웨이보(微博, 중국판 트위터)를 통해 "개고기를 먹지 말자"고 호소하고 나섰다. 중국 언론의 보도에 따르면 최근 광시(广西)자

최근 인터넷상에 맥도날드 식재료를 가지고 다양한 요리를 만든 레시피가 속속 올라오면서 네티즌 사이에 화제가 되고 있다. 맥도날드가 블로거들에게 햄버거 등에 사용하는 쇠고기 패티와 채소, 소스, 토르티야 등 맥도날드와 똑같은 식재료를 제공해 집에서 즐길 수

(흑룡강신문=하얼빈) 최근 장시성(江西省)에서 공업용 황산동(硫酸铜)을 사용해 만든 이른바 '독쑹화단(松花蛋)'이 유통돼 충격을 주고 있다. 장시성 난창현(南昌县)의 적지 않은 계란 가공공장에서 쑹화단을 만들 때 공업용 황산동을 사용하는 사실이 국내 방송매체

[한겨레21] [TV 이것 봐라] 찜찜하면서도 묘한 중독성 “냉면 사먹지 마라, 조미료를 한 포대씩 넣더라.” “중국집에서 쓰는 해삼은 양잿물에 불린 거라니까 먹지 마라.” 채널A <이영돈 PD의 먹거리 X파일>이 휩쓸고 지나간 자리엔 부모님의 걱정과 ‘먹지 말아야 할 음식

▲ 산시성의 모 음식점에서 판매하는 9천999위안짜리 쭝쯔 (흑룡강신문=하얼빈)산시성(山西省)에서 단오절을 맞이해 무려 180만원이 넘는 쭝쯔(粽子, 종자)가 출현해 화제가 되고 있다. 신화넷에 따르면 타이위안시(太原市) 창즈로(长治路)의 모 음식점에서 단오절 전통

#1 최근 찾은 중국 상하이 난징 거리의 한 특급호텔. 아침부터 이 호텔 5층에 마련된 VIP 행사장엔 손에 와인을 들고 나타난 중국인들로 북적거렸다. 이들이 가지고 온 건 호주 와인업체 펜폴즈(Penfolds)가 1970~90년대 생산한 그랜지(Grange)였다. 펜폴즈는 전 세계

▲ 산시성의 모 음식점에서 판매하는 9천999위안짜리 쭝쯔 산시성(山西省)에서 단오절을 맞이해 무려 180만원이 넘는 쭝쯔(粽子, 종자)가 출현해 화제가 되고 있다. 중국 언론의 보도에 따르면 타이위안시(太原市) 창즈로(长治路)의 모 음식점에서 단오절 전통음식인 쭝

(흑룡강신문=하얼빈) 윤운걸 길림성특파원 = 고풍스러운 전통한옥의 묘미와 전통한식의 멋과 맛을 만끽할 수 있는 '연성각'이 연길시 의란진 룡연촌에 자리잡아 우리민족의 전통이 살아숨쉬고 있음을 직감하게 되었다. “한국의 전통한옥 장인들이 직접 설계하고 지은

오랜 세월 사람들의 입맛을 달래주며 연변음식의 브랜드로 소문높던 연길랭면이 연길복무청사(服务大楼)의 파가이주와 함께 력사속으로 자취를 감추어 많은 사람들이 아쉬워하고있다. 요즘들어 연길시 곳곳에서 다시금 부활하는 연길복무청사 연길랭면점들의 신장개업

(흑룡강신문=하얼빈) 주중한국문화원과 CJ그룹이 중국 내에서 한국문화를 효율적으로 알리려고 '케이(K)-컬처 프로젝트'를 공동 추진키로 했다. 주중한국문화원 김진곤 원장과 CJ중국본사 박근태 대표는 21일 다양한 한국문화사업에서 시너지를 내기로 하고 이 프로

(흑룡강신문=하얼빈) 선양 코리아타운 시타의 유명 나이트클럽, 돈텔마마 뒤편에 '돈텔 아빠(告诉爸爸)'라는 숯불갈비집이 최근 문을 열었다. 나이트클럽 돈텔마마의 중국어명은告诉妈妈, 엄마에게 알려라는 뜻이다. 엄마에게 이르지마라는 뜻의不告诉妈妈에서不를

[한겨레21] [옆구리 쿡쿡] 연어스테이크와 파스타 , 단호박수프의 호사 이렇게까지 하려던 건 아니었다. 간만에 부부가 마트 나들이를 갔을 때 큼직한 연어가 눈에 띄었을 뿐이다. 회를 뜬 뒤 소맥 한 잔을 곁 들여 저녁을 때웠다. 연어는 너무 컸다. 1kg이 넘는 불그

경리단길 인근에 문을 연 크래프트 비어 전문점인 ‘더 부스’(왼쪽 사진). 북한 맥주가 한국 맥주보다 낫다고 평가했던 이코노미스트 서울특파원 다니엘 튜더가 공동 투자했다. 아래 사진은 ‘크래프트웍스’에서 제공하는 크래프트 비어 샘플러. 최정동 기자 “잔에 코를

노란 삶은 계란 만드는 법 [서울신문 BOOM]노란 삶은 계란 만드는 법이 공개됐다. 최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 ‘노란 삶은 계란 만드는 법’이라는 제목으로 노란 삶은 계란 만드는 법 설명과 함께 사진이 게재됐다. 노란 삶은 계란 만드는 법에 따르면 날계란

[서울신문] 가수 데프콘이 극찬한 ‘물짜장’에 대해 네티즌들의 관심이 모아지고 있다. 지난 17일 MBC ‘나 혼자 산다’에서 데프콘이 전북 전주에 위치한 본가를 찾아 아버지를 만나는 모습이 방송됐다. 본가에 도착한 데프콘은 아버지와 함께 전주에서만 맛 볼 수 있다

[서울신문] 우리는 늘 달의 한쪽 면만 본답니다. 그 탓에 달의 저편은 언제나 가려져 있지요. 눈과 귀에 익숙한 곳들만 좇았다면, 필경 부산을 보는 당신의 시선도 이와 다르지 않을 겁니다. 하지만 부산은 ‘늘 보던’ 명소 몇 곳으로만 한정될 수 없는 다양한 매력을